Verbivar bvba
Varkens mét klasse
Om in de toekomst voor de Europese- en wereldmarkt te kunnen blijven produceren, moeten we naast de economische factoren rekening houden met de maatschappelijke eisen op het gebied van onder meer dierwelzijn, diergezondheid en productveiligheid.
Daarom hebben we in 2006 geleden de keuze gemaakt om ons bedrijf volledig te ontruimen, grondig te reinigen en te ontsmetten om het nadien, na de nodige leegstand, te herbevolken met varkens van de hoogste gezondheid, zijnde Deense SPF met eigen aanfok via Genesus. Tijdens die leegstand werd van de gelegenheid gebruik gemaakt om de stallen te renoveren en aan te passen met een nieuwe brijvoederinstallatie die in de voormalige koestal werd ingericht. Dit ging ook gepaard met een verdere specialisatie en uitbreiding van het bedrijf. Het bedrijf telt momenteel 700 productieve zeugen, 2800 biggen en 2800 vleesvarkens. De zeugen zijn in een volledig nieuw complex gehuisvest. De biggen en vleesvarkens in het bestaande stallencomplex. De nieuwe zeugenstallen werden aan de ene zijde van het bedrijf gebouwd en aan de andere kant van het bedrijf worden de biggen en vleesvarkens gehouden dmv een strikt nageleefd 2-site systeem. Want de gezondheid en het genetisch potentieel van een varkensstapel zijn heel bepalend voor de technische resultaten. Een hogere gezondheid (SPF= specific pathogen free) leidt tot een betere kwaliteit van het eindproduct, tot meer werkplezier en efficiëntie, een halvering van de veterinaire kosten, betere groei en voederconversie, minder sterftes, meer voedselveiligheid. Daarbij denken we ook aan de positieve uitstraling van dergelijk bedrijf naar de consument.
Om de gezondheid op ons bedrijf hoog te houden hebben we een zo sluitend mogelijk biosecurity-programma opgesteld. Zo moet iedereen die het bedrijf aankomt zich aanmelden en indien gewenst gaat de slagboom open voor toegang. Alle leveringen (voeding, sperma en hulpmateriaal) zijn op 1 plaats gecentraliseerd via een aparte toegang. Ook alle afvoer (zijnde biggen, vleesvarkens en mest) kregen een eigen uitgang. Dit voornamelijk om hygiënische redenen. De toegang tot het bedrijf wordt beperkt tot het allernoodzakelijkste.
Het is zo dat het bedrijf is ingedeeld in 3 zones, zijnde een zwarte zone (waar vrachtwagens en transporteurs komen), een grijze zone (enkel te betreden met schoeisel van het bedrijf zelf) en een witte zone (dat is de zone binnen de varkensstallen). Vooraleer de witte zone te betreden moet men de hygiënesluis passeren. Daarnaast hebben we ons privaat (dus in totaal 3) ook een aparte toegang gegeven.
Onze grootste doelstelling was een economisch bedrijf uitbouwen met toekomst en voldoen aan de noden van de consument. Want een teruggedrongen diergeneesmiddelenverbruik is maatschappelijk ten zeerste gewenst. We hebben daar allemaal baat bij!
Gezondheid!
Kristof en Angelique
Eurotier Pig Farmer 2008, winnaar Agrafiek 2007 en Meetjeslander van het jaar 2007, verder genomineerde voor Flanders Golden Pig Award 2006.